Клуб Любителей Мяса

Говорим о вкусном!
Аватара пользователя
svecha
Мэр
Сообщения: 4748
Зарегистрирован: 09 фев 2010, 22:46
Откуда: СССР

Re: Клуб Любителей Мяса

Сообщение svecha » 22 окт 2014, 16:27

Убийцы! :pi_rat:
...И людей будем долго делить на своих и врагов...
В.Высоцкий

В сети
adnnin
Губернатор
Сообщения: 9205
Зарегистрирован: 08 июл 2009, 08:10

Re: Клуб Любителей Мяса

Сообщение adnnin » 22 окт 2014, 16:30

Изображение


Нет, мы поедальцы..
Правда, вчера быстро бежал, и муха в рот при вдохе попала..
Но я ее не съел!( хоть и убил нечаянно..)
ИзображениеИзображение

В сети
adnnin
Губернатор
Сообщения: 9205
Зарегистрирован: 08 июл 2009, 08:10

Re: Клуб Любителей Мяса

Сообщение adnnin » 23 окт 2014, 13:46

А сегодня мы будем пробывать верблюжатину.


Если получится ее приготовить..
ИзображениеИзображение

т.Майор
Проездом
Сообщения: 33
Зарегистрирован: 20 сен 2014, 16:43

Re: Клуб Любителей Мяса

Сообщение т.Майор » 23 окт 2014, 14:50

adnnin писал(а):А сегодня мы будем пробывать верблюжатину.

Они попробовали,а вы облизались. :-)
Пришлось в своей жизни попробовать и кенгурятину. :sh_ok:
Скажу честно,свинина смачней.

В сети
adnnin
Губернатор
Сообщения: 9205
Зарегистрирован: 08 июл 2009, 08:10

Re: Клуб Любителей Мяса

Сообщение adnnin » 23 окт 2014, 15:14

Говорят, нет в Москве того, кто бы не попробывал хоть немного кенгурятины. Дешевые сосиски часто делают из дешевого сырья, куда может попадать и кенгурятина, и буйволятина из разных концов Южного полушария земного шара.

— Мясо кенгуру поступает на местный рынок уже несколько лет. Раньше оно допускалось в свободную продажу. Сейчас — только в промышленную переработку. Может использоваться в производстве пельменей. Но в основном идет на колбасу. Кенгурятину используют практически все мясоперерабатывающие компании и цехи Приморья. Кстати, очень хорошее и вкусное мясо. Почему его скрывают от приморцев? Видимо, потому, что наши люди не привыкли к такой экзотике.
. Ежегодная цифра отстрела этих сумчатых составляет около 7 млн голов.
Справка
1. Мясо кенгуру - разрешено в России только для промпереработки (то есть торговать мясом на рынках и в магазинах НЕЛЬЗЯ - в отличие от Австралии, Европы и Америки, где это разрешено)
2. Оптовая цена во Владивостоке сейчас на уровне 3,30-3,40 US$
3. По физико-химическим свойствам оно лучше говядины - меньше жил, жира, способность впитывать воду, что важно для колбасы, примерно на 10-15% больше чем у говядины. На импорт кенгуру нет квотирования - его проще завозить. В колбасе отличить кенгуру от говядины практически невозможно.
4. Около 65-70% мяса кенгуру из Австралии импортируется в Россию - остальное преимущественно в Европу.


Но говорят три года назад в России таки запретили экспорт кентгурятины..
ИзображениеИзображение

т.Майор
Проездом
Сообщения: 33
Зарегистрирован: 20 сен 2014, 16:43

Re: Клуб Любителей Мяса

Сообщение т.Майор » 23 окт 2014, 15:22

adnnin писал(а):Говорят, нет в Москве того, кто бы не попробывал хоть немного кенгурятины.

:-) ;;-))) ;;-))) ;;-))) ;;-))) ;;-)))
Даже гепард не смог догнать собаку, которая пять лет прожила рядом с киоском шаурмы в Москве.

:ni_zia:

т.Майор
Проездом
Сообщения: 33
Зарегистрирован: 20 сен 2014, 16:43

Re: Клуб Любителей Мяса

Сообщение т.Майор » 23 окт 2014, 15:26

adnnin поверьте мне на слово.В том что приведено в вашей писульке: пельмени колбаса и т.д. в Москве.
Мяса там вааааще нет.Был в таком не кислом)) цехе и видел всё производство.
:ti_pa:

В сети
adnnin
Губернатор
Сообщения: 9205
Зарегистрирован: 08 июл 2009, 08:10

Re: Клуб Любителей Мяса

Сообщение adnnin » 23 окт 2014, 15:29

Это явно заговор Московских Веганов!
ИзображениеИзображение

т.Майор
Проездом
Сообщения: 33
Зарегистрирован: 20 сен 2014, 16:43

Re: Клуб Любителей Мяса

Сообщение т.Майор » 23 окт 2014, 19:34

adnnin писал(а):Это явно заговор Московских Веганов!

:co_ol: :a_g_a:
adnnin ВО РАЗВЛЕЧЕНИЕ Развлекитесь. :-)
Московские веганы по прежнему отличается особым дебелилизмом

В сети
adnnin
Губернатор
Сообщения: 9205
Зарегистрирован: 08 июл 2009, 08:10

Re: Клуб Любителей Мяса

Сообщение adnnin » 23 окт 2014, 21:26

Изображение
Нашел обувь для веганов!
ИзображениеИзображение


Вернуться в «Кулинария»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость