Фастфуды

Говорим о вкусном!
Аватара пользователя
Михрютка
Проездом
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 06 июл 2015, 21:20

Фастфуды

Сообщение Михрютка » 07 июл 2015, 23:23


Аватара пользователя
Goggeriot
Губернатор
Сообщения: 6241
Зарегистрирован: 09 июл 2009, 14:39

Re: Фастфуды

Сообщение Goggeriot » 08 июл 2015, 00:33

И?
Люди, не имеющие недостатков, зачастую имеют очень мало достоинств.

adnnin
Губернатор
Сообщения: 9131
Зарегистрирован: 08 июл 2009, 08:10

Re: Фастфуды

Сообщение adnnin » 08 июл 2015, 09:43

Как на самом деле фотографируют еду для рекламы:

Мясо
Когда нужно фотографировать мясо, его обжаривают совсем чуть-чуть, только для цвета. Баранину часто играет говядина — внешне они почти не различимы. А вот свинина должна быть светлее и розовее, мы это всегда подчеркиваем, чтобы можно было узнать ее издалека. Подкрашивать мясо можно соевым соусом, некоторые фуд-стилисты предпочитают йод, мазут или солидол.
Котлеты
Котлеты поливают лаком для волос. Это нужно для блеска, которого иначе добиться нельзя. Если их пожарить, масло впитается уже через 5 минут.
Гамбургер
Самый главный ужас — это съемка гамбургера. Приходится слой за слоем накладывать друг на друга ингредиенты, сбоку засовывать их в форму, потом разрезать и фотографировать срез, пока все не обвисло.Это очень долго, сложно и совсем не похоже на реальность.

Изображение
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
Михрютка
Проездом
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 06 июл 2015, 21:20

Re: Фастфуды

Сообщение Михрютка » 08 июл 2015, 10:05

Правда про фастфуды
https://www.youtube.com/watch?v=zswrhQwo_TU

Аватара пользователя
Михрютка
Проездом
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 06 июл 2015, 21:20

Re: Фастфуды

Сообщение Михрютка » 08 июл 2015, 10:40


Аватара пользователя
Маркетолог
Приезжий
Сообщения: 121
Зарегистрирован: 05 авг 2016, 15:07

Re: Фастфуды

Сообщение Маркетолог » 18 авг 2016, 15:53

По мне лучше есть некрасивый гамбургер, чем красивый но с лаком для волос :ni_zia:


Вернуться в «Кулинария»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя