Сладкая выпечка

Говорим о вкусном!
Аватара пользователя
***Ольга***
Коренной житель
Сообщения: 1969
Зарегистрирован: 08 авг 2010, 21:51
Откуда: Лида

Сладкая выпечка

Сообщение ***Ольга*** » 06 мар 2011, 21:40

Решила приготовить что-то вкусное,но быстро...
Получился кекс доволи вкусный.и готовится в микроволновке.

вот рецепт:
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 4 ст. л.
Шоколад горький — 10 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Ванилин — 1 ч. л.
Сахарная пудра (для посыпки)
Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 20 г
Мука (с горкой) — 5 ст. л.

Предупреждаю сразу, продукты даны для совсем небольшого объема формы.
В общем, взбила миксером яйцо с сахаром до белого цвета, добавила масло размягченное, ванилин, растопленный шоколад, муку, разрыхлитель. Смотрите на консистенцию, тесто должно быть густым, но нормально выливаться, если мало муки - добавьте еще. Все еще раз хорошенько перемешала и вылила в огнеупорную миску.
Ставим тесто в микроволновку. Режим - автоприготовление - замороженные овощи, на 6 минут. Все!
Тесто поднимается на глазах!
Теперь посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю или кофе! Можно разрезать и прослоить кремом, джемом, вареньем, можно печь в чашках, как кексы!

Вот что получилось:
Вложения
SDC11873.JPG
SDC11873.JPG (52.25 КБ) 3175 просмотров
Ещё Пушкин говорил, что кот, когда ходил налево, всё время сказки рассказывал!

Аватара пользователя
***Ольга***
Коренной житель
Сообщения: 1969
Зарегистрирован: 08 авг 2010, 21:51
Откуда: Лида

Re: Сладкая выпечка

Сообщение ***Ольга*** » 06 мар 2011, 21:50

хотелось бы узнать что Вы готовите вкусного и по возможности на скорую руку.... :smu:sche_nie: :smu:sche_nie:
Ещё Пушкин говорил, что кот, когда ходил налево, всё время сказки рассказывал!

adnnin
Губернатор
Сообщения: 9181
Зарегистрирован: 08 июл 2009, 08:10

Re: Сладкая выпечка

Сообщение adnnin » 06 мар 2011, 22:09

Сегодня показал племяннику как надо быстро "печь свежую выпечку".
.просто купил булочки, вырезал дырку , вложил туда варенье и в духовку на 20 минут!

все! Свежие булочки с вареньем внутри готовы!
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
***Ольга***
Коренной житель
Сообщения: 1969
Зарегистрирован: 08 авг 2010, 21:51
Откуда: Лида

Re: Сладкая выпечка

Сообщение ***Ольга*** » 06 мар 2011, 22:10

тож неплохо...но я как то больше люблю домашнее.а долго возится лень
Ещё Пушкин говорил, что кот, когда ходил налево, всё время сказки рассказывал!

Аватара пользователя
milla
Лидчанин
Сообщения: 1003
Зарегистрирован: 05 фев 2010, 15:37
Откуда: Минск

Re: Сладкая выпечка

Сообщение milla » 09 мар 2011, 10:27

Бисквит в кружке за 3 минуты.
на 1 порцию:
микроволновка
1 чашка
1 вилка
1 яйцо маленькое
4 столовые ложки молока
3 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки (без верха) какао или растворимого шоколада
2 столовые ложки (без верха) сахара
4 столовые ложки (без верха) муки
Вилкой в чашке смешиваем (в этой последовательности): яйца, сахар, какао, муку с разрыхлителем, масло и молоко, до получения жидкого теста. Ставим чашку с тестом (вилку естественно вынуть :)) в микроволновку ровно на 3 минуты на максимальную мощность.
И все! Подаем с утренним кофе/чаем.
От себя добавлю, пару раз делала, но что-то неудачно, какае-то ерундень получается, что эстетики не какой, так это однозначно :smu:sche_nie:
Все будет хорошо!!!!!!!

xron07
Лидчанин
Сообщения: 590
Зарегистрирован: 07 янв 2010, 12:25
Откуда: Слобода

Re: Сладкая выпечка

Сообщение xron07 » 20 мар 2011, 23:33

Изображение
Вот такой тортик для моей племяшки!!!Готовил не сам,

Аватара пользователя
***Ольга***
Коренной житель
Сообщения: 1969
Зарегистрирован: 08 авг 2010, 21:51
Откуда: Лида

Re: Сладкая выпечка

Сообщение ***Ольга*** » 20 мар 2011, 23:44

xron07,ну такое в домашних условиях не сделаешь так красиво
Ещё Пушкин говорил, что кот, когда ходил налево, всё время сказки рассказывал!

xron07
Лидчанин
Сообщения: 590
Зарегистрирован: 07 янв 2010, 12:25
Откуда: Слобода

Re: Сладкая выпечка

Сообщение xron07 » 20 мар 2011, 23:48

Конечно же!!!Это сделано под заказ.Просто красиво)))

Аватара пользователя
milla
Лидчанин
Сообщения: 1003
Зарегистрирован: 05 фев 2010, 15:37
Откуда: Минск

Re: Сладкая выпечка

Сообщение milla » 21 мар 2011, 13:04

***Ольга***, все можно сделать своими руками :mi_ga_et: , нужно приложить немного усилий, ну и тренировок :)
Приготовление мастики дома http://gotovim-doma.ru/view.php?r=416-r ... arshmellou
http://supercook.ru/decoration/pryan-dom-05.html
Все будет хорошо!!!!!!!

Влада***
Проездом
Сообщения: 31
Зарегистрирован: 12 ноя 2011, 07:32
Откуда: вышла Влада из тумана...

Re: Сладкая выпечка

Сообщение Влада*** » 30 янв 2012, 10:12

::yaz-yk: пекла своей малышне кексы :-) уже и дня без выпечки прожить не могут :hi_hi_hi:
Состав: (на большую форму)
5 яиц
3/4 стакана сахара
250 гр маргарина
2 ст.л. какао порошка
1 ч.л. с горкой, корицы
2 стакана муки
1 ч.л соды
1 кг яблок (очистить, вынуть серединку и нарезать крупными кусочками)
2 ст.л. муки (для яблок)
Взбиваем миксером все ингредиенты. Яблоки присыпаем мукой, тогда они не опадут вниз при выпечке. перемешать яблоки с тестом. Форму смазать маслом. Выложить тесто. Выпекаем в предварительно разогретой духовке.посыпаем сахарной пудрой.
Вложения
DSCN1823.jpg
DSCN1823.jpg (104.59 КБ) 2791 просмотр
Если у тебя нет проблем, проверь — есть ли у тебя пульс


Вернуться в «Кулинария»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость